Descripción
PEPINO DESHIDRATADO 100% NATURAL – Zitromac escoge los mejores pepinos para deshidratar; mediante un lento proceso consigue mantener su aroma y sabor sin que pierda sus propiedades. Sólo pepinos deshidratados, sin aditivos, sin azúcar, sin edulcorantes.
PRESENTACIÓN – El tipo de corte del pepino deshidratado es en formato rodaja y siempre manteniendo el mismo grosor. De esta forma conseguimos que todas las rodajas sean similares para proporcionar el mismo número de servicios con cada formato. Al tratarse de una fruta pequeña y tener mucha agua el tamaño una vez deshidratado es más reducido.
COLOR – verde suave y corteza verde oscuro
CONSUMO PREFERENTE – 12 meses
PERFECT SERVE – Los pepinos deshidratados se pueden usar para cócteles, tés o infusiones, bebidas carbónicas, aguas détox, postres, recetas de cocina, decoración… ¡Dale vida a tu imaginación! El pepino deshidratado, para muchos un gran desconocido, está cobrando cada vez más importancia para dar a tus cócteles un toque refrescante, sobre todo un gran aliado a la hora de realizar gin & tonics con ginebras elaboradas con pepino( de esta manera evitamos que se estropee uno fresco por no tener mucha rotación en algunos locales.. Idóneo para ensaladas aportando su sabor pero sin ser tan repetitivo en comparación con el pepino fresco.
ZITROMAC, EMPRESA – Zitromac es una empresa innovadora del sector agroalimentario dedicada al procesado de fruta en diferentes formatos, nació con el fin de ser un apoyo para el canal HORECA, para la industria de la alimentación e incluso para el consumidor final. Con el apoyo del CNTA Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria desarrollamos una línea de I + D para lanzar una serie de nuevos productos al mercado.