FRUTTA LIOFILIZZATA : ZITROMAC
Noi di Zitromac siamo esperti nella produzione di frutta liofilizzata per cocktail; ti offriamo una vasta gamma di frutti di alta qualità che hanno un’ampia possibilità di essere utilizzati per la decorazione e la presentazione di cocktail, piatti e pasticcini, oltre che per infusi e acque detox.
Cos’è la frutta liofilizzata?
Si tratta del processo di congelamento di un frutto e il ghiaccio in esso contenuto viene convertito dallo stato solido a quello gassoso senza passare attraverso un liquido, evitando così che l’acqua contenuta nel ghiaccio deteriori il frutto e mantenendone la consistenza, il colore, l’aroma e il sapore in condizioni ottimali.
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A cosa serve la frutta liofilizzata?
La frutta liofilizzata di Zitromac ha molteplici usi. Anche se in genere il suo utilizzo principale è nei cocktail, contribuisce molto come forma di alimentazione sana grazie alla capacità di mantenere i nutrienti grazie alla liofilizzazione.
Spuntini sani
La frutta liofilizzata è un ottimo spuntino sano e conveniente, perché mantiene il suo sapore naturale e la sua consistenza croccante.
Aggiunta a cereali e yogurt
Puoi aggiungere frutta liofilizzata ai cereali, ai fiocchi d’avena o agli yogurt per dare un tocco di sapore e nutrimento in più.
Infusi e cocktail
Alcuni frutti liofilizzati, come i lamponi o le fragole, possono essere utilizzati per aromatizzare tè o infusi, oltre che per guarnire cocktail. Prova i nostri di Zitromac.
Alimenti per bambini
La frutta liofilizzata è un’opzione conveniente per la preparazione di alimenti per bambini, in quanto è facile da conservare e trasportare e mantiene il suo valore nutrizionale.