Beschrijving
LIOPHILISED BLACKBERRY – Kwaliteitsfruit, Zitromac kiest de beste bramen, voor een optimale kwaliteit. GEEN suiker, geen onnodige toevoegingen. Gevriesdroogde framboos, door middel van een innovatief proces waarbij de vrucht zijn eigenschappen niet verliest.
PRESENTATIE – Fruit in zijn natuurlijke vorm met behoud van kleur, aroma, smaak en textuur.
KLEUR – Dieppaars
CONSUMENT PREFERENT – 12 maanden
PERFECTE SERVE – Gevriesdroogde bramen kunnen worden gebruikt voor cocktails, thee of infusies, smoothies, milkshakes, om je desserts te versieren, als saladedressing, als snack voor kinderen of sporters of als decoratie. 2-3 eenheden per portie geven een spectaculair tintje aan elke creatie. Het verzacht de smaaknuances van elke drank en versterkt vooral de smaken van gins gemaakt met rode vruchten.
ZITROMAC, BEDRIJF – Zitromac is een innovatief bedrijf in de agrovoedingssector gewijd aan de verwerking van fruit in verschillende formaten en variëteiten, geboren met als doel een steun te zijn voor het HORECA-kanaal, voor de industrie en zelfs voor de eindconsument. Dankzij het CNTA Nationaal Centrum voor Levensmiddelentechnologie en -veiligheid hebben we een R&D-lijn ontwikkeld om een reeks nieuwe producten op de markt te brengen.
