Beschrijving
GEDROOGDE SinaasappELS – Zitromac kiest de beste sinaasappels om te dehydrateren; door middel van een langzaam proces slaagt het erin om hun aroma, kleur en smaak te behouden zodat de vrucht zijn eigenschappen niet verliest. Alleen fruit, geen additieven, geen suiker, geen zoetstoffen.
PRESENTATIE VAN HET PRODUCT – De gedroogde sinaasappel wordt in schijfjes gesneden en heeft altijd dezelfde dikte. Op deze manier bereiken we dat alle schijfjes gelijk zijn, zodat we bij elk formaat hetzelfde aantal diensten kunnen leveren.
KLEUR – Oranje
CONSUMENT PREFERENT – 24 maanden
PERFECTE SERVE – Gedehydrateerde sinaasappel kan worden gebruikt voor mixers, cocktails, thee, infusies, sangria’s, koolzuurhoudende dranken, detoxwaters, desserts, kookrecepten, decoratie, waardoor er een breed scala aan gebruiksmogelijkheden is. Laat je fantasie de vrije loop en experimenteer! Gedehydrateerde sinaasappel voegt een citroentoets toe aan dranken met behoud van zijn geweldige zoetheid, aroma en kleurcontrast. Distillaten, vermouths, smoothies en milkshakes zullen beter combineren met onze op lage temperatuur gedroogde sinaasappel; een proces waarbij de karakteristieke zoetheid niet verloren gaat en dat zorgt voor een kleurcontrast.
ZITROMAC, BEDRIJF – Zitromac is een innovatief bedrijf in de agrovoedingssector gewijd aan de verwerking van fruit in verschillende formaten, geboren met als doel een steun te zijn voor het HORECA-kanaal, voor de voedingsindustrie en zelfs voor de eindconsument. Met de steun van het CNTA Nationaal Centrum voor Levensmiddelentechnologie en -veiligheid hebben we een R&D-lijn ontwikkeld om een reeks nieuwe producten op de markt te brengen.
