II Grote Prijs Jonge Bartender
Afgelopen dinsdag, 15 maart, vond de II Grand Prix Joven Barman plaats. De plaats die voor deze gelegenheid werd gekozen was het Playa Hotel Pez Espada in Torremolinos. Dit evenement, georganiseerd door de Asociación de Barman (ABE) Costa del Sol met de sponsoring van de Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía, werd bijgewoond
Zitromac in Salenor
Op 21, 22 en 23 februari vond SALENOR plaats, de Voedings- en Apparatuurbeurs van Noord-Spanje. Een professionele bijeenkomst voor de hotel-, catering-, banket- en bakkerijbranche, die werd gehouden in het La Magdalena Tentoonstellings- en Conferentiepaviljoen in Avilés. Meer dan 1.000 merken uit alle sectoren, van dranken zoals bieren, sterke dranken, ciders, wijnen en sappen, voedingsmiddelen zoals vlees,
ZITROMAC IN GINEBRALIA
Ginebralia, de belangrijkste beurs in Spanje op het gebied van gin, vond plaats op 7 en 8 februari. Een essentieel evenement voor ginlovers en professionals in de horeca- en vrijetijdssector. Daarom moest Zitromac aanwezig zijn. Dit jaar werd Malaga, meer bepaald het Palacio de Ferias y Congresos in de hoofdstad, gekozen als locatie voor het evenement. Onze
1e Cocktailwedstrijd met Amer Global Brands
Op dinsdag 29 november vond de finale plaats van het 1e Amer Global Brands Cocktail Championship. Het Puente Colgante Boutique Hotel was de uitverkoren plek voor bartenders uit Bizkaia, Asturias, Cantabria, Castilla y León en Castilla la Mancha om ons te verrassen met hun creaties. Natuurlijk mocht Zitromac niet ontbreken en onze producten waren de ster van
Zitromac bij FIBAR VALLADOLID 2021
FIBAR VALLADOLID 2021, de bijeenkomst en het referentiepunt voor nationale en internationale bartending, vond deze week plaats, op 15, 16 en 17 november. Drie dagen van totale onderdompeling in de Bartending wereld, drie dagen van ontdekkingen, gedeelde ervaringen, presentaties, proeverijen
“93% van de drankjes die in een bar worden geserveerd gaan gepaard met een fruitcomponent”.
Iñigo Marco, CEO van ZITROMAC, heeft dit bedrijf 5 jaar geleden opgericht om de horeca te ondersteunen en aan te vullen. ZITROMAC, gesneden en verpakt fruit voor de horeca, hoe is het idee ontstaan? Door mijn ervaring in de horeca besefte ik dat er elke dag fruit moest worden gesneden voor bij de borrel. Ik herinner me