Descrizione
Arance disidratate – Zitromac sceglie le migliori arance da disidratare; attraverso un processo lento riesce a mantenerne l’aroma, il colore e il sapore in modo che il frutto non perda le sue proprietà. Solo frutta, niente additivi, niente zucchero, niente dolcificanti.
PRESENTAZIONE DEL PRODOTTO – Il tipo di taglio dell’arancia disidratata è a fette e mantiene sempre lo stesso spessore. In questo modo otteniamo che tutte le fette siano simili per fornire lo stesso numero di servizi con ogni formato.
COLORE – Arancione
CONSUMATORE PREFERENTE – 24 mesi
SERVIZIO PERFETTO – L’arancia disidratata può essere utilizzata per miscelatori, cocktail, tè, infusi, sangrie, bevande gassate, acque detox, dessert, ricette di cucina, decorazioni, offrendo un’ampia gamma di possibilità di utilizzo. Lascia che la tua immaginazione si scateni e sperimenta! L’arancia disidratata aggiunge un tocco citrico alle bevande mantenendo la sua grande dolcezza, l’aroma e il contrasto cromatico. Distillati, vermouth, frullati e frappè si combineranno meglio con la nostra arancia disidratata a bassa temperatura; un processo che non perde la sua caratteristica dolcezza e fornisce un contrasto di colore.
ZITROMAC, AZIENDA – Zitromac è un’azienda innovativa del settore agroalimentare dedicata alla lavorazione della frutta in diversi formati, nata con l’obiettivo di essere un supporto per il canale HORECA, per l’industria alimentare e anche per il consumatore finale. Con il supporto del Centro Nazionale per la Tecnologia e la Sicurezza Alimentare CNTA, abbiamo sviluppato una linea di ricerca e sviluppo per lanciare una serie di nuovi prodotti sul mercato.
