Descrizione
LIMONI VERDI DISIDRATATI – Zitromac sceglie i migliori limoni verdi da disidratare; attraverso un processo lento riesce a mantenerne l’aroma e il sapore senza che il frutto perda le sue proprietà. Solo frutta, niente additivi, niente zucchero, niente dolcificanti. PRESENTAZIONE
PRESENTAZIONE – Il tipo di taglio del lime disidratato è a fette e mantiene sempre lo stesso spessore. In questo modo otteniamo che tutte le fette siano simili per fornire lo stesso numero di servizi con ogni formato.
COLORE – Verde intenso
CONSUMATORE PREFERENTE – 24 mesi
SERVIZIO PERFETTO – Il lime disidratato può essere utilizzato per mixer, cocktail, tè, infusi, sangrie, bevande gassate, acque detox, dessert, ricette di cucina, decorazioni… Dai vita alla tua immaginazione! Il limone verde, molto simile al limone giallo ma con un profumo e un aroma intensi che daranno un tocco rinfrescante a qualsiasi bevanda. Il suo colore, insieme alla sua caratteristica acidità, creerà una combinazione perfetta con il tuo drink o cocktail preferito. È molto diffusa nel nord della Spagna, soprattutto nei Paesi Baschi, nella Navarra e nelle Asturie.
ZITROMAC, AZIENDA – Zitromac è un’azienda innovativa del settore agroalimentare dedicata alla lavorazione della frutta in diversi formati e varietà, nata con l’obiettivo di essere un supporto per il canale HORECA, per l’industria e anche per il consumatore finale. Grazie al Centro Nazionale di Tecnologia e Sicurezza Alimentare CNTA, abbiamo sviluppato una linea di ricerca e sviluppo per lanciare una serie di nuovi prodotti sul mercato.
