FRUITS LYOPHILISÉS : ZITROMAC

Chez Zitromac, nous sommes experts dans la production de fruits lyophilisés pour cocktails. Nous vous proposons une vaste gamme de fruits de haute qualité qui offrent de nombreuses possibilités pour la décoration et la présentation de cocktails, de plats et de pâtisseries, ainsi que pour les infusions et les eaux désintoxiquantes.

Qu’est-ce qu’un fruit lyophilisé ?

Il s’agit du processus de congélation d’un fruit et la glace qu’il contient passe de l’état solide à l’état gazeux sans passer par un liquide, ce qui empêche l’eau contenue dans la glace de détériorer le fruit et permet de conserver sa texture, sa couleur, son arôme et sa saveur dans des conditions optimales.

Parcourez et découvrez nos produits : Framboise lyophilisée, Mûre lyophilisée, Fraise lyophilisée, Fruits rouges lyophilisés que vous pouvez acheter sur Amazon.

Quelle est l’utilité des fruits lyophilisés ?

Les fruits lyophilisés de Zitromac ont de multiples usages. Bien qu’ils soient généralement utilisés dans les cocktails, ils contribuent grandement à une alimentation saine grâce à la capacité de conserver les nutriments grâce à la lyophilisation.

En-cas sains

Les fruits lyophilisés constituent un excellent en-cas sain et pratique, car ils conservent leur saveur naturelle et leur texture croquante.

Ajout aux céréales et aux yaourts

Vous pouvez ajouter des fruits lyophilisés à vos céréales, flocons d’avoine ou yaourts pour leur donner une touche de saveur et de nutrition supplémentaire.

Infusions et cocktails

Certains fruits lyophilisés, comme les framboises ou les fraises, peuvent être utilisés pour aromatiser des infusions de thé ou d’eau, ainsi que pour garnir des cocktails. Essayez ceux de Zitromac.

Aliments pour bébés

Les fruits lyophilisés constituent une option pratique pour la préparation d’aliments pour bébés, car ils sont faciles à conserver et à transporter et conservent leur valeur nutritionnelle.