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Les 21, 22 et 23 février s'est tenu le SALENOR, le salon de l'alimentation et de l'équipement du nord de l'Espagne. Une rencontre professionnelle pour les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, de la confiserie et de la boulangerie, qui s'est tenue au pavillon des expositions et des conférences La Magdalena, à Avilés. Plus de 1 000

Ginebralia, la foire la plus importante du monde du gin en Espagne, a eu lieu les 7 et 8 février. Un événement incontournable pour les amateurs de gin et les professionnels du secteur de l'hôtellerie et des loisirs. C'est pourquoi Zitromac se devait d'être présent. Cette année, c'est Malaga, et plus précisément le Palacio de Ferias

Iñigo Marco, PDG de ZITROMAC, a créé cette entreprise il y a 5 ans, avec la volonté d'être un soutien et un complément pour l'industrie hôtelière.   ZITROMAC, fruits coupés et conditionnés pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, comment est née l'idée ? Grâce à mon expérience dans le secteur de l'hôtellerie, j'ai réalisé qu'il

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