Description
CITRON – Zitromac sélectionne les meilleurs citrons à traiter. Grâce à notre type de coupe et au maintien de la chaîne du froid, nous parvenons à conserver leur arôme et leur saveur sans que le fruit ne perde ses propriétés. Uniquement des fruits, pas d’additifs, pas de sucre, pas d’édulcorants.
PRÉSENTATION – Le type de citron coupé se présente sous forme d’écorce et conserve toujours la même épaisseur. De cette manière, nous parvenons à ce que tous les zestes soient similaires afin de fournir le même nombre de services pour chaque format. Les huiles se trouvent dans l’écorce, ce qui est parfait pour aromatiser le verre après l’avoir servi comme un “twist”.
COULEUR – Vert
CONSOMMATION PRÉFÉRÉE – 12 jours
CONDITIONS DE STOCKAGE – Réfrigération 4ºC – 8ºC
SERVICE PARFAIT – Les citrons donneront à votre boisson une touche d’agrume classique. Idéal pour les cocktails, avec sa saveur, son acidité et son arôme intenses. C’est l’agrume le plus utilisé dans la restauration et les cocktails dans le nord de l’Espagne et il a plus d’intensité et d’arôme que le citron jaune.
