Description
Pamplemousse déshydraté – Zitromac choisit le meilleur pamplemousse pour le déshydrater ; grâce à un processus lent, il parvient à conserver son arôme, sa couleur et sa saveur, de sorte que le fruit ne perde pas ses propriétés. Uniquement des fruits, pas d’additifs, pas de sucre, pas d’édulcorants.
PRÉSENTATION – Le pamplemousse déshydraté est coupé en demi-tranches. En raison de sa taille, la coupe est réalisée de cette manière pour faciliter son utilisation dans n’importe quel type de verrerie. De cette manière, nous obtenons que toutes les tranches soient similaires afin de fournir le même nombre de services dans chaque format.
COULEUR – Rouge
CONSUMER PREFERENT – 24 mois
SERVICE PARFAIT – Le pamplemousse séché peut être utilisé pour les mixers, les cocktails, les thés, les infusions, les sangrias, les boissons gazeuses, les eaux détox, les desserts, les recettes de cuisine, la décoration, ce qui offre un large éventail de possibilités d’utilisation. Laissez libre cours à votre imagination et expérimentez ! Le pamplemousse donne aux boissons une touche citrique et amère tout en conservant son arôme et son contraste de couleur. Plusieurs types de distillats se combineront mieux avec notre pamplemousse déshydraté. Vous pouvez l’utiliser avec du gin dans un gin & tonic, avec de la vodka dans un screwdriver pour lui donner une nuance différente ou même avec de la tequila dans un cocktail Paloma. Grâce à notre processus de déshydratation à basse température, nous veillons à ce que le pamplemousse ne perde pas sa saveur caractéristique.
ZITROMAC, ENTREPRISE – Zitromac est une entreprise innovante du secteur agroalimentaire qui se consacre à la transformation de fruits de différents formats et variétés, née dans le but d’être un soutien pour le canal HORECA, pour l’industrie et même pour le consommateur final. Grâce au Centre national de technologie et de sécurité alimentaire ( CNTA ), nous avons développé une ligne de R&D pour lancer une série de nouveaux produits sur le marché.
