Beschreibung
DEHYDRIERTE GRAPEFRUIT – Zitromac wählt die besten Grapefruits für die Dehydratisierung aus. Durch einen langsamen Prozess gelingt es, ihr Aroma, ihre Farbe und ihren Geschmack zu erhalten, so dass die Frucht ihre Eigenschaften nicht verliert. Nur Früchte, keine Zusatzstoffe, kein Zucker, keine Süßstoffe.
PRÄSENTATION – Die dehydrierte Grapefruit wird in halbe Scheiben geschnitten. Aufgrund ihrer Größe schneiden wir sie auf diese Weise, um die Verwendung in jeder Art von Glas zu erleichtern. Auf diese Weise erreichen wir, dass alle Scheiben ähnlich sind, um mit jedem Format die gleiche Anzahl von Dienstleistungen anzubieten.
FARBE – Rot
CONSUMER PREFERENT – 24 Monate
PERFEKTES SERVIEREN – Getrocknete Grapefruit kann für Mixer, Cocktails, Tees, Aufgüsse, Sangrias, kohlensäurehaltige Getränke, Entgiftungswässer, Desserts, Kochrezepte und Dekorationen verwendet werden. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und experimentieren Sie! Grapefruit verleiht Getränken eine zitrische und bittere Note und behält dabei ihr großartiges Aroma und ihren Farbkontrast. Verschiedene Arten von Destillaten lassen sich besser mit unserer dehydrierten Grapefruit kombinieren, z.B. mit Gin in einem Gin & Tonic, mit Wodka in einem Screwdriver, um ihm eine andere Nuance zu verleihen, oder sogar mit Tequila in einem Paloma-Cocktail. Mit unserem Niedrigtemperatur-Trocknungsverfahren stellen wir sicher, dass sie ihren charakteristischen Geschmack nicht verliert.
ZITROMAC, UNTERNEHMEN – Zitromac ist ein innovatives Unternehmen im Agrar- und Lebensmittelsektor, das sich der Verarbeitung von Früchten in verschiedenen Formaten und Sorten widmet. Es wurde mit dem Ziel gegründet, den HORECA-Kanal, die Industrie und sogar den Endverbraucher zu unterstützen. Dank des Nationalen Zentrums für Lebensmitteltechnologie und -sicherheit CNTA haben wir eine Forschungs- und Entwicklungslinie entwickelt, um eine Reihe von neuen Produkten auf den Markt zu bringen.
