FRUTA LIOFILIZADA | ZITROMAC

En Zitromac somos expertos en producir fruta liofilizada para coctelería, te ofrecemos una extensa gama de frutas de alta calidad que tiene un gran abanico de posibilidades a la hora de trabajar con ella tanto en  decoración y presentación de cócteles, platos y repostería como en infusiones y aguas détox.

¿Qué es la fruta liofilizada?

Es la elaboración de congelar una fruta y el hielo que contiene pasarlo de estado sólido a gaseoso sin pasar por líquido, de esta manera evitamos que el agua de ese hielo deteriore la fruta y así podemos mantener la textura, color, aroma y sabor en condiciones óptimas.

Navega y descubre nuestros productos: Frambuesa liofilizada,  mora liofilizada, fresa liofilizada, frutos rojos liofilizados que podrás comprar en Amazon.

¿Qué uso tiene la fruta liofilizada?

La fruta liofilizada de Zitromac tiene múltiples usos. Aunque generalmente su principal uso es en coctelería, aporta mucho cómo forma de alimentación saludable gracias a la capacidad de mantener nutrientes debido a la liofilización.

Snacks saludables

Las frutas liofilizadas son un excelente refrigerio saludable y conveniente, ya que conservan su sabor natural y textura crujiente

Adición a cereales y yogures

Puedes agregar frutas liofilizadas a tus cereales, avena o yogures para darles un toque de sabor y nutrición extra.

Infusiones y cócteles

Algunas frutas liofilizadas, como las frambuesas o las fresas, se pueden usar para dar sabor a infusiones de té o agua, así como para decorar cócteles. Prueba las nuestras de Zitromac.

Alimentos para bebés

Las frutas liofilizadas son una opción conveniente para preparar alimentos para bebés, ya que son fáciles de almacenar y transportar, y conservan su valor nutricional.